Turistas terminan con tifoidea

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Tecolutla, Ver.- Personal de la COFEPRIS, a través de las autoridades de salud, vienen realizando la supervisión de diversos establecimientos dedicados a la venta de comida, esto luego de que de manera extra oficial algunos turistas señalarán que tenían síntomas de tifoidea, tras ingerir alimentos en la zona de Playa.

La exposición de los alimentos a altas temperaturas y la mala preparación de los mismos, ocasionan que los alimentos se descompongan rápidamente, en especial los mariscos los cuales suelen entrar en descomposición rápidamente, sin embargo, el riesgo mayor se encuentra en los ostiones, los cuales son consumidos crudos sin precaución alguna.

Otro de los riesgos sanitarios se encuentra en los alimentos que son preparados al momento, pero sin ningún tipo de higiene, además de las frutas y aguas frescas.

De acuerdo a versiones extra oficiales se tiene el reporte de cuando menos 6 personas que han resultados afectadas por el consumo de alimentos en mal estado, las autoridades pertinentes vienen realizando supervisiones a comercios establecidos, sin embargo, se encuentran buscando la forma de regularizar la venta de alimentos en la zona de playa, además de capacitar a los prestadores de servicios en esta materia.

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