Supervisión a rastros clandestinos

Cazones de Herrera, Ver.-Habitantes de este municipio piden la intervención de las autoridades de salud luego de asegurar que en la cabecera municipal han aumentado los rastros clandestinos que operan de manera insalubre, situación que se ha presentado porque Cazones no cuenta con rastro desde hace varios años.

Recordaron que el rastro que se tenía desapareció luego de la inundación que se presentó en el año 1999 pues se había edificado cerca del río, de ahí que personas dedicadas a sacrificar reses o cerdos lo realizan en condiciones de insalubridad.

” La verdad no hay una supervisión de las autoridades competentes, el señor don Inocencio mata las reses en su patio, les mete una sierra, tira los desechos cerca del río y así sin lavar la carne la manda al mercado, así como que ya no dan ganas de consumir carne, hay muchos lugares que de igual forma trabajan y antes de que pase algo malo es mejor que los supervisen”, asegura una ama de casa que omite sus nombre por temor a represalias.

Debido a que son muchas personas que operan de esta manera, piden la intervención de las autoridades competentes para poner medidas de salud que eviten daños a los consumidores, pues no se sabe en que condiciones se comercializa la carne.

Hacen un llamado a las autoridades de salud para atender esta situación de inmediato.

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