La CANIRAC continúa acéfala

Tuxpan, Ver.- A tres meses del fallecimiento de su presidenta, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Delegación Tuxpan, continúa prácticamente acéfala, ante la expectación de sus integrantes que aún añoran a su extinta dirigente.

Y es que mientras el tiempo continúa su marcha, los asociados del organismo empresarial permanecen estancados en diversos rubros por falta de las actividades a que los tenía acostumbrados su lideresa Catalina Caballero Estrada (QEPD).

Actualmente la delegación tuxpeña está representada de manera interina por la empresaria Cinthya Salas, pero debido a que la dirigencia estatal de CANIRAC no le ha entregado el nombramiento, las actividades diversas del organismo se mantienen en suspenso.

Caballero Estrada era sumamente apreciada por sus compañeros de cámara y por la sociedad en general, debido a que era una promotora incansable de la gastronomía local para atraer al turismo. Su partida dejó un espacio difícil de llenar entre el gremio restaurantero.

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