Tihuatlán, Ver.- Mediante el impulso de actividades agropecuarias como la elaboración de mercancías derivadas de la carne, leche así como siembra de árboles y el procesamiento de frutas de la región, estudiantes tienen la oportunidad de crear nuevas fuentes de auto empleo que les permitan generar recursos para ellos y sus familias.
Esta acción les permite generar ganancias mediante diversas actividades, las cuales pueden realizar desde sus hogares e incluso volverse microempresarios, e incluir a sus familias, como por ejemplo en la elaboración de queso, chorizo carne enchilada, botanas, conservas las cuales producen con productos típicos de esta región.
De acuerdo con Humberto Hernández Reyes, coordinador del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario nº163, el principal objetivo que se busca con esto, es que los alumnos sean más productivos que aprendan a ser independiente o empresarios, a que ellos mismos puedan hacer esto a mayor escala o para alimentación propia.
“La mayor parte de los productos son agropecuarios, pero la especialidad son alimentos cuya materia prima es abundante en el entorno que rodea a los jóvenes, pero también se tienen plantas que los mismos muchachos producen dentro de la institución, las cuales son destinadas pare reforestar diversas áreas en todo el municipio” explico
Destaco que gracias a esto, los aprendices al salir de la preparatoria se convierten en técnicos agropecuarios, por lo que tienen la oportunidad de buscar empleos con mayor facilidad e incluso muchos de ellos apoyan a sus familias con las técnicas que van aprendiendo desde las aulas y las ponen a prueba en su vida diaria.
