Tihuatlán.- Productores de la región no cuentan con la cultura para trabajar con productos orgánicos, a pesar de que se tiene una gran demanda en el mercado nacional e internacional, que produciría grandes ganancias al productor ya que es bien pagado.
Lo anterior fue dado a conocer por Hernán Martínez Morales, representante de la organización México Orgánico,Asesoría y Capacitación S.C., en el marco de un curso básico para la formación de inspectores internos en procesos de producción orgánica, donde se dieron a conocer las normas de producción orgánica en cultivos y las certificación de los mismos.