Empieza la recuperación económica

Tuxpan, Ver.- Pasada la reciente temporada vacacional, la reactivación en el sector restaurantero poco a poco está impulsando también la recuperación económica general de esta ciudad portuaria, pues el repunte de ventas en el sector propicia el impulso de empleos directos e indirectos en todos los sectores productivos, reveló el empresario Salvador Cruz Bautista.

Destacó que, aunque la Semana Santa no dejó los ingresos esperados, la semana siguiente de ese ese período de descanso sí fue muy bueno para el sector, pues el turismo ha seguido llegando a las playas tuxpeñas y han ocasionado hasta el 85 por ciento en la asistencia a los restaurantes, aunque con la nueva normalidad.

En este sentido, explicó que esta nueva normalidad significa que los espacios en los establecimientos son entre un 50 y un 70 por ciento de mesas, aunque poco a poco se podrá ir avanzando a la normalidad anterior.

Anotó además que la asignación de Tuxpan como sede de la vacunación para maestros ha sido también bastante sustantiva, pues gracias a este turismo la ocupación en restaurantes se disparó hasta en un 90 por ciento.

No obstante, admitió, lo que sí está afectando son los costos en los insumos, pues el precio de mariscos como el camarón, el pescado, el limón y otros productos necesarios para el sector han estado por arribo de sus precios normales, hasta en un 10 y 15 por ciento, lo que los ha obligado a incrementar el precio de sus platillos en alrededor del cinco por ciento para no afectar la economía de los consumidores.

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