Comerciantes bajo la lupa

Compartir en:

Coyutla, Ver.- Con el fin de prevenir algún riesgo sanitario, personal de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), capacita a comerciantes de la cabecera municipal para que brinden servicios con higiene y de buena calidad.

Técnicas básicas de cómo deben de lavarse las manos, usar cubrebocas, cómo lavar las frutas y verduras, cómo proteger los alimentos, para que los productos estén libres de bacterias, entre otras fueron las recomendaciones que la Cofepris emitió a los comerciantes que acudieron a la reunión.

Por su parte la secretaria del ayuntamiento, María Isabel Báez Sandoval, indicó que la finalidad de la reunión fue para que los comerciantes recolecten su basura tanto los fijos como los ambulantes al finalizar sus labores, asimismo, los que brinden servicio de comida se les dijo bajo qué lineamientos deben de preparar los alimentos para así ofrecerlos sanos a los que los vallan a consumir.

La capacitación se llevó a cabo en el palacio municipal, donde los comerciantes estaban molestos pues la capacitación comenzó con tres horas de retraso, por lo que el personal de la Cofepris tuvo que ser rápido en la explicación y posteriormente se volverán a reunir.

error: Content is protected !!