Carniceros esperan repunte de ventas en la celebración del día de muertos

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Cerro Azul, Ver.- Al estar a la vuelta de la esquina la celebración del día de muertos, los tablajeros de este municipio esperan a que sus ingresos aumenten, debido a que se dispara la venta de carne de puerco, manteca, que es utilizada para la elaboración de los tamales.

De acuerdo a quienes se dedican a la venta de carne en el exterior del mercado municipal, ya se han preparado con anticipación para brindar un servicio de calidad a las personas que acuden a comprar este producto.

Al respecto Ariel de la Cruz quien vende carne en este lugar indico, que ellos esperan este tipo de festividades a fin de que sus ingresos mejores, dando a conocer que exhortan a los consumidores a que compren sus productos en el mercado municipal, debido a que la carne de los animales que aquí se venden, son sacrificados en el rastro bajo las normas de sanidad, pero durante esta temporada existen personas que llegan al municipio para comercializar la carne a muy bajo costo, pero la ciudadanía no tiene certeza de que esta sea apta para el consumo humano.

“Las amas de casa no tienen por qué arriesgar la salud de su familia por ahorrarse unos cuantos pesos, al consumir carne más barata, pero que es de dudosa procedencia” señalo nuestro informante.

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