Apicultores celebran el Día Mundial de las Abejas

Zozocolco de Hidalgo, Ver. – En el marco del Día Mundial de la Abejas, apicultores de la región intercambiaron experiencias, talleres y explicaron la importancia de la polinización de estos insectos para la supervivencia.

La Secretaría de Bienestar de manera coordinada con la Secretaría de Agricultura y el ayuntamiento de Zozocolco, realizaron el encuentro con productores de miel denominado “Polinizando para la Vida” (Makilhtsukit lilatamat).

En el encuentro los apicultores dieron a conocer el papel fundamental qué juegan en nuestras vidas las abejas y en los huertos, donde hicieron hincapié la importancia de erradicar el uso de agroquímicos en los cultivos para evitar su extinción.

Con apoyo de los técnicos de acompañamiento de los Programas para el Bienestar (PPB) los productores expusieron también los insumos qué utilizan de manera agroecológica. También se expusieron todos los productos que se realizan derivados de la miel como: Elaboración de tinturas de Geopropóleo, elaboración de atole de polen, velas de cera de abejas, productos y subproductos de la colmena.

Además, se impartió el taller de cómo elaborar trampas para la captura de abejas, manejo Integral de abejas Meliponas, así como la cosecha e inocuidad de la Miel. El alcalde Serafín Pérez Carmona, participó en el encuentro y al dirigirse a los productores de la región, en su  resalto la importancia que representa el poder mostrar la gran riqueza y papel importante que tiene Zozocolco con respecto a la zona norte del estado de Veracruz, tanto en la producción de miel como en muchos otros productos del campo zozocolquense, como la pimienta y la canela de gran calidad, lo que hacen qué Zozocolco brille más alto.

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