Restauranteros enfrentan crisis

En últimas fechas no se han registrado incorporaciones a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera yAlimentos Condimentados (Canirac), incluso muchos de los socios han dejado de pagar cuotas, afirmó el presidente del organismo, José Alfredo Cervantes Domínguez.

Hay registrados alrededor de 300 restaurateros, sin embargo actualmente no rebasan ni los 65 que se encuentran al corriente en sus obligaciones, expuso el dirigente de la cámara gastronómica.

Cervantes Domínguez reconoció que existe un bajo control en lo que refiere al acercamiento de la cámara con los establecimientos, aunque no hay aperturas en fechas recientes.

 

Por PAULO RUIZ VARGAS
Foto: Miguel Rivera Salinas

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