Miel de China y Argentina, golpea a apicultores mexicanos

“Estamos pasando por un momento bastante difícil porque el cambio climático nos alcanzó y este año no llovió mucho; la producción bajó como en 40 por ciento, además de que el mercado internacional se puso un poco difícil en cuanto a la compra de miel multifloral porque salió un poco húmeda”, lamentó el presidente del Consejo Veracruzano de Apicultura, Óscar Trujillo Narcia.

Sin embargo, ante esta situación, reveló que los productores le continúan apostando a la apicultura por lo que en este mes de octubre tendrán un evento de capacitación sobre miel orgánica que impartirá la asociación civil Comercio Alternativo Apícola Mexicano (CAPIM).

“Esto, porque en el mercado internacional la exigencia es meternos a lo orgánico, dejando de lado la miel convencional”, anotó, al tiempo de informar que algunos productores serán certificados por la Senasica, pues la certificación es una exigencia del mercado internacional.

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