Ingleses en concurso de comer chiles…

¿Qué te parecería participar en un concurso de comer los chiles más picosos del mundo?

Pues bien, estos diez valientes ingleses decidieron probar la resistencia de su sistema digestivo comiendo diferentes tipos de chiles por rondas, desde los menos picosos hasta los que son realmente insoportables. ¿El resultado? Un video que no tiene un solo minuto de pérdida.

A través de youtube el grupo Clifton Chilli Club (Ver enlace más abajo) presentó un video donde nos muestra el concurso diciendo el nombre del chile que comerán (por si quieres comprarlo…) así como su nivel de picosidad en SHU. Espera… ¿qué son SHU? Tiene que ver con una escala para medir su picosidad.

La cantidad de picor (también llamada pungencia por los más entendidos) se mide según una escala nombrada Scoville en honor de su creador, Wilbur Scoville. Esta escala mide la cantidad de un componente químico irritante llamado capsaicina que tiene un chile y se mide en Unidades Scoville o SHU por sus siglas en inglés (Scoville Heat Units)

Te presentamos una tabla que muestra los chiles más picosos según esta clasificación.

La Escala Scoville para medir el picor de los chiles. Tomado de Wikipedia
La Escala Scoville para medir el picor de los chiles. Tomado de Wikipedia

Y ahora sí, te presentamos el video

Puedes visitar su perfil de Facebook AQUÍ Clifton Chilli Club

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