Aumenta producción de leche

Con cuatro millones 606 mil 737 cabezas de ganado bovino en inventario, Veracruz se posiciona como el estado con el hato ganadero más grande del país, de los cuales el 40 % es productor de leche.

La Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa), informó que aunque los productores veracruzanos son pocos, son grandes, toda vez que un ganadero tiene de 10 a 30 vacas, de las cuales dan de entre 6 a 8 litros de leche diarios, es decir, que cada ganadero vende aproximadamente 150 litros de leche diariamente.

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