Comenzaron los trabajos para realizar La Ruta de la Vainilla, que comprende desde la ciudad de Puebla, Teziutlán, Plan de Guinea, Ayotoxco, Zamora, Costa Esmeralda y Papantla, dice el presidente del sistema Nacional Producto Vainilla, Bertín Pintle Zepeda.
En entrevista con medios de comunicación, dijo que en estos momentos están en la fase de la promoción, para tener el producto el año que viene, “es donde se definirán las fechas y las temporalidades de La Ruta de la Vainilla”.
Acompañado de Adriana Gaya Aparicio, quien funge como secretaria de este sistema y única representante de Veracruz, dijo que las fechas consideradas importantes son los meses de abril, mayo y junio, cuando polinizan, y noviembre, diciembre y enero, que es la cosecha.